Швейцарское тесто
Последнее изменение: 17/03/2022 13:52:52Шикарное пресное тесто для любых целей.
1 ст. подсолнечного масла
1 стакан ледяной воды
1 ч.л. соли
4-5 стаканов муки
Взбить миксером до пены масло и воду, добавить соль и муку, вымесить тесто. Раскатать тонко (оно не должно рваться), сделать надрезы, по которым после выпечки тесто можно будет разломать, проткнуть вилкой и выпекать до готовности. Можно посыпать кунжутом.
Назад к страничке Кулинария