Пирожное "Картошка"
Последнее изменение: 17/03/2022 13:52:52300 г песочного печенья
2/3 стакана молока
0,5 стакана сахара
80 г сл.масла
3 ст.ложки какао (с горкой)
1-2 ст.ложки ликера или рома (для взрослых)
В молоко добавить сахар и при постоянном помешивании нагреть до полного растворения сахара. Снять молоко с огня и добавить сливочное масло, перемешивать пока масло не растает.
Печенье измельчить в блендере, высыпать в миску, добавить какао-порошок и все хорошо перемешать, чтобы в дальнейшем какао хорошо и равномерно распределилось по пирожным. Затем залить горячим сладким молоком с маслом и тщательно перемешать.
Можно добавить орехи, сухофрукты, цукаты. Если добавлять в пирожное добавки, то необходимо взять 1 стакан молока, а не 2/3.
Сформировать пирожные. Посыпать какао или сахарной пудрой. Поставить в холодильник на 2-3 часа.
Назад к страничке Кулинария